翠峦介绍 梨山翠峦茶区约分布在海拔 1700 ~ 2100 公尺处,地处南投县的最北端,与台中、花莲交接,大陆型气候特别显著,制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的,尤其纬度较北及海拔较高的地区所产的茶叶,香甜度原本就较高,带有飘渺的花香与淡果香,喉韵与绵长的轻盈回甘,可说是绝具其特色,这也就形成了梨山茶倍受欢迎的主因。茶叶特茶叶特色 芽叶柔软、叶肉厚、果胶质含量高,香气淡雅、水色蜜绿显黄、滋味甘醇、滑软耐冲泡。
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